Temps de préparation :
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10 min
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Temps de cuisson :
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1 min
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Temps de repos :
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0 min
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Temps total :
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11 min
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Ingrédients :Pour 4 personnes :
- 150 g de râpé de la mer
- 4 tomates
- ½ concombre
- 50 g de feta
- 6 tranches de pain (type baguette)
- 5 cs dÂ’huile dÂ’olive
- 1 cs de jus de citron vert
- Sel, poivre
Préparation :Lavez les tomates et coupez-les en dĂ©s.
Lavez le concombre et coupez-le en dés.
Coupez la feta en dés.
Versez ces ingrédients ainsi que le râpé de la mer ensemble dans un saladier.
Ajoutez le jus de citron et 3cs dÂ’huile dÂ’olive.
Salez, poivrez et mélangez.
Coupez des croûtons dans les tranches de pain.
Faites chauffer dans une poĂŞle 2 cs dÂ’huile dÂ’olive.
Ajoutez les croûtons de pain et faites-les dorer de chaque côté sur feu moyen.
Surveillez régulièrement la cuisson.
Ajoutez-les Ă la salade au moment du service.
Vin conseillé : Alsace pinot blanc